Kamis, 05 Maret 2015

Kuliner khas Suku Betawi - Mega Putri Pertiwi - XI IIS 4 - Geografi

Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta.

Orang Betawi sangat menghormati budaya yang mereka warisi. Terbukti dari perilaku kebanyakan warga yang masih memainkan lakon atau kebudayaan yang diwariskan darimasa ke masa seperti lenong, ondel-ondel, gambang kromong. Banyak jenis kebudayaan yang terdapat pada suku betawi ini, yaitu ada kebudayaan tarian adat, musik, drama, upacara-upacara adat, dan makanan khas betawi. Di Betawi terdapat banyak makanan khas Betawi, yaitu gabus pucung, laksa betawi, sayur babanci, sayur godog, soto betawi,ayam sampyok, asinan betawi, nasi uduk dan kerak telor. Kerak telor yang paling populer dikalangan masyarakat jakarta dari dulu sampai sekarang, bahkan para tourist yang datang pun banyak yang menyukai makanan khas betawi yg satu ini dengan di sajikan di piring kayu dan di lapisi dengan kertas nasi, membuat kerak telor ini  begitu sederhana,namun memiliki cita rasa khas yang tinggi. Biasanya para tourist yang datang dari luar negeri datang ke dalam negeri (dalam acara festival atau ke tempat-tempat berlibur bersejarah di Indonesia) mereka suka mencicipi makanan kerak telor ini yg dijual oleh para pedagang yg mayoritas masyarakat betawi. Dan ini menjadi salah satu sumber keuangan/ekonomi bagi masyarakat betawi. Para tourist yang datang biasa menyantap makanan tersebut sambil menonton pertunjukan ondel – ondel sangat begitu terasa kecintaan kita kepada kota Jakarta.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar